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私が外国人と会話で気を付けていることは次の三つです。けっこう使えます。

（昨日のスナックの会話も含めてですが）

１天気、気候の話をする。

It is wonderful weather.

素敵な天気だね。

It is going to rain soon.

今にも雨が降りそうだ。

Is the outside cold?

外は寒いですか。

２小さな質問を多く持つ。

Where do you come from?

どこから来たの。

How many days do you stay in Japan?

何日間日本に滞在するの。

３相手を褒める。

Cool shirt.

いかしたシャツ。

You are good at using the chopsticks.

あなたは箸を使うのが上手ね。